Pavla Hrubcová

Jsem vyučená v hotelu InterContinental Praha, od třetího ročníku studia pravidelná účastnice tuzemských a zahraničních soutěž s několika prvními a druhými místy. Zahraniční soutěže jsem absolvovala s pražským Národním týmem kuchařů a cukrářů ČR. 

Moje ocenění: v reprezentaci České republiky druhé místo v soutěží kuchařů a cukrářů ve Švýcarské Basileji.  

Praxe v oboru více jak dvacet let, specializace na čokoládu, karamel, marcipán a nové trendy v cukrářském světě.